Beredskapslager av frø fra Solhatt økologiske
Beredskapshagen er et beredskapslager av frø for helt vanlige hjem utviklet av oss i Datsja. Sammen med instruksjonsheftet er den ment som en mulighet for mer selvberging i perioder med redusert mattilgang eller høye matvarepriser.
Til sammen inneholder pakken frø av 18 ulike grønnsaksslag, pluss en pakke med bondebønner og 300 gr såfrø av Svedjerug. Grønnsaksfrøene er nok til over 200m2 med kjøkkenhage over to sesonger (400m2 totalt). Alle frø fra Solhatt er økologisk dyrket, åpenpollinert og sortene er utprøvd i norsk klima. Frøene ligger i plastbelagte, gjensveisede aluminiumsposer, ment for nedfrysning og langtidslagring.
Alternativt kan du komponere ditt eget frølager, basert på de sortene du har god erfaring med i din egen hage. Tørk frøene godt, pakk de tett og frys ned. Det viktigste er at du har et solid fungerende lager. Da har du noe å begynne med når behovet skulle melde seg.
Levetiden på frøene i fryseboksen er ikke lett å fastslå, men store frøfirmaer lager gjerne frø for 10-15 år av hver sort, fryser de ned og tar ut etter behov. Tanken bak Svalbard internasjonale frøhvelv er at frost er den sikreste måten å lagre sikkerhetskopier av spiselige vekster for fremtidige slekter. For å være sikker kan du for eksempel bruke frøene du har om 10-15 år og så legge nye ned i fryseboksen.
Flerårige grønnsaker som tørråtesterke poteter, friske stammer av sjalottløk, jordskokker, herdige hvitløkssorter og urter, bør du sikre deg i tillegg.
Beredskapshagen inneholder
En dyrkingsveiledning som tar utgangspunkt i at alt gjøres fra bunnen av, med enkle, tilgjengelige hjelpemidler. Både såing, småplanter i vinduskarmen, dyrking, gjødsling og lagring av grønnsaker blir belyst.
Frø til 18 grønnsaksslag. Frøutvalget tar utgangspunkt i forskrifter for frøberedskap for Nord-Norge, og med noen tillegg vi mener bør være med. Beredskapshagen inneholder to årspakninger for over 200m2 kjøkkenhage. Sortsvalget gjøres fortløpende med fagveiledere, og kan endres over tid etter anbefaling og tilgjengelighet. Sortsnavn er derfor ikke skrevet under.
Esken inneholder to årspakninger, som totalt utgjør ca 18500 grønnsaksfrø. Hver årspakning består av ca:
5000 stk gulrot
200 stk hodesalat
250 stk kruspersille
350 stk dill
200 stk sukkerert
1500 stk reddik
40 stk tomat
20 stk agurk
10 stk squash
500 stk rødbete
450 stk kålrot
150 stk nepe
100 stk hvitkål
50 stk blomkål
50 stk knutekål
25 stk grønnkål
50 stk brokkoli
200 stk purre
I tillegg inneholder pakken én pose med 50 frø bondebønner og én pose med 300g Svedjerug.
For bestilling følg lenken til Solhatt Økologiske frø