Høstkurs i Beredskapshagen

I september tilbyr vi to like kurs i og om Beredskapshagen her hos oss i Valdres. Målet med kurset er å gi en bred innføring i erfaringene fra sesongens drift av hagen, samt høsting, lagring og forberedelse før vinteren. 

Beredskapshagen

Beredskapshagen er en hage som dyrkes med utgangspunkt i at man ikke har annet enn de nødvendige frø og håndredskaper. Småplantene dyrkes frem uten kunstig lys. Arbeidet i hagen gjøres manuelt, gjødsel sankes i nærområdet og lagring av avlingen må skje uten tilgang til kjøle eller fryser. 

Innhold i kurset

  • Erfaringer fra denne sommeren
  • Høsting
  • Lagring (utendørslagring, fermentering osv)
  • Gjøre hagen vinterklar
  • Setting av hvitløk
  • Fletting av hvitløk

Kurset er praktisk lagt opp, med demonstrasjon, øvelse og erfaringsutveksling. Det kreves ingen forkunnskaper for å delta. Kursholder er gartner Anders Nordrum.

Alle lærer å flette sin egen hvitløksflette som de får med seg hjem.

 
 

Praktisk informasjon

Kursene holdes lørdag 17. september og lørdag 24. september, kl 10-15 på Lovegen 208, 2920 Leira i Valdres (3 km fra Leira sentrum)

Kurset koster 1000 pr deltaker (inkluderer mat og materiell). Det blir servert kaffe/te, kake, frukt/grønnsaker ved ankomst. Varm mat blir servert ca kl 12.30.

Nærliggende overnattingsplasser er f.eks Leira Camping og Hyttesenter, Thon Hotel Fagernes eller Fagerlund Hotel.

 

Gartner Anders Nordrum