Wartime kitchen & garden - kampen for nok maten i et isolert England
I denne serien på 8 episoder fra BBC, slipper vi inn i 2. verdenskrigs isolerte Storbritania. Alle ledige jordflekken må omdisponeres til dyrking og kjøkkenhager. Et unikt innblikk i hvordan en alvorlig mat og ressurskrise, ble løst i samspill mellom befolkning og myndigheter.
Allsidige
Gjennom disse 8 programmene lukkes vi inn i en hverdag der matauk og selvberging på alle plan, står i sentrum. Alt blir utnyttet og alt blir resirkulert. Som en smakebit, kan nevnes frukttørking, løklagring, oppdyrking, rasjonering, plantevern, jordkjeller, sakte-koking av mat i høy, aske gjødsling, tomatdyrking, hermetisering, brennesle på menyen, alternativ foring av høns, langtidslagring av egg i vann glass, miniatyr veksthus, oppskrifter, drøying av mat, kaninhold, sterilisering av jord, hjemmeavlet tobakk og brenning av kull i mile.